贵州九个州市的特色美食之遵义
〖A〗、 豆花面：豆花面的特色在于蘸水搭配薄荷，味道香而不辣，油而不腻。食用时，将豆花和面条挑入红油蘸水中蘸食，入口爽滑、柔嫩鲜软。干拌豆花面也别有一番风味，把豆花、调料、肉臊浇在面条上拌匀，油辣椒味道层次丰富，不会让人觉得单调。其中，赤水豆花面备受个人推崇。遵义鸡蛋糕：具有油润、松泡、柔软、香甜、爽口、色泽深黄、小巧玲珑的风味特色。
〖B〗、 贵州遵义必吃十大美食有遵义羊肉粉、遵义豆花面、务川仡佬油茶、遵义鸡蛋糕、鸭溪凉粉、遵义洋芋粑粑、南白黄糕粑、遵义米皮、遵义猪儿粑、尚稽豆腐皮。
〖C〗、 贵州遵义是一座美食之都，拥有许多令人垂涎欲滴的特色美食。以下是遵义十大必吃美食： 遵义羊肉粉 遵义羊肉粉是遵义市的一道著名小吃，历史悠久，已有300余年。它选用鲜羊肉熬制汤底，再将米粉放入汤中，加入羊肉片和各种调料。羊肉煮得烂熟而不柴，口感鲜美，汤头浓郁，是遵义的传统面食小吃之一。
〖D〗、 遵义羊肉粉 酸汤鱼 豆米火锅 肠旺面 丝娃娃 恋爱豆腐果 遵义鸡蛋糕 合江亭刀削面 赤水豆花鱼 黔北牛肉干 这些美食代表了遵义的特色风味，无论是当地人还是游客，都不容错过。在品尝美食的过程中，可以更好地了解当地的饮食文化和风俗习惯。
来遵义必不可少的——美食攻略
〖A〗、 来遵义不可错过的美食攻略如下：豆花面 特色：遵义独创美食，起源于清代光绪年间，民国时期发展为正宗风味。面条浸于豆浆中，覆盖雪白嫩滑的豆花，无石膏或卤水苦涩味。吃法：搭配特制蘸料，筷子夹面条与豆花蘸食，口感辣香浓郁、风味独特。需趁热食用，遵义街头巷尾均有售卖。
〖B〗、 酸辣江湖菜乌江豆腐鱼 选材：乌江野生鲶鱼配遵义手工豆腐，酸汤用番茄和米汤发酵，酸辣开胃。推荐乌江渡口鱼庄，鱼肉鲜嫩，豆腐吸饱汤汁。糟辣鱼 特色：用遵义红糟辣椒炝锅，鱼肉外酥里嫩，糟香浓郁。老江菜馆（红花岗区）的糟辣系列是一绝。
〖C〗、 刘成祜豆花面在公园路店也是一大亮点，豆花面滑嫩鲜美，口感极佳。刘二妈米皮则位于步行街店，这里的米皮口感细腻，味道鲜美，是游客必尝的美食之一。钟太怪噜位于捞沙巷，以独特口味的怪噜汤闻名，深受食客喜爱。竹庄位于遵义纪念公园，以其独特的竹制餐具和别具一格的菜品受到游客的喜爱。
〖D〗、 鸭溪凉粉遵义鸭溪镇特产，豌豆凉粉切条状，浇秘制酱汁（含霉豆腐汁），搭配酥黄豆和脆腌萝卜，冰凉酸辣开胃。南白黄糕粑用竹叶包裹糯米、黄豆浆和红糖蒸制，外层焦糖化形成硬壳，内里绵软拉丝，带有竹叶清香，可煎烤或蒸食。
〖E〗、 遵义羊肉粉 遵义羊肉粉是当地特色小吃，汤鲜味美，辣香浓郁。虽然现煮的粉不便携带，但可以购买真空包装的干米粉和羊肉汤料包，回家简单烹煮即可还原地道风味。 茅台酒 作为中国名酒，茅台酒是高端伴手礼的代表。可在遵义市区或茅台镇购买，注意认准正规渠道以防假冒。
遵义十大必吃美食
鸭溪凉粉遵义鸭溪镇特产，豌豆凉粉切条状，浇秘制酱汁（含霉豆腐汁），搭配酥黄豆和脆腌萝卜，冰凉酸辣开胃。南白黄糕粑用竹叶包裹糯米、黄豆浆和红糖蒸制，外层焦糖化形成硬壳，内里绵软拉丝，带有竹叶清香，可煎烤或蒸食。
洋芋耙 特点：酥脆可口、非常甜美，是遵义特色小吃。图片：鸡蛋糕 特点：金黄油亮、酥软可口，是遵义传统糕点。图片：米豆腐 特点：味道香浓、口感丰富，是遵义传统小吃。图片：蜂岩黄饺 特点：外酥里嫩、味道鲜美，是遵义特色美食。图片：猪儿粑 特点：软糯香滑、唇齿留香，是遵义传统美食。
遵义最出名的十大特产美食如下：遵义羊肉粉：是遵义极具代表性的地方特色美食，用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片及调料而成，已有300余年制作历史，遵义市还曾获得过“中国羊肉粉美食之都”的称号。遵义豆花面：一道色香味俱全的传统小吃，柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊。
遵义特色美食小吃有哪些
〖A〗、 遵义羊肉粉：是遵义极具代表性的地方特色美食，用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片及调料而成，已有300余年制作历史，遵义市还曾获得过“中国羊肉粉美食之都”的称号。遵义豆花面：一道色香味俱全的传统小吃，柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊。豆花面创制于20世纪初，最初由佛教素面发展而来。
〖B〗、 特点：清香味鲜、滚烫香辣，是遵义的传统美食。图片：鸭溪凉粉 特点：清凉可口、味道香浓，是遵义特色小吃。图片：豆花面 特点：咸鲜适口、柔嫩鲜软，是遵义特色美食。图片：洋芋耙 特点：酥脆可口、非常甜美，是遵义特色小吃。图片：鸡蛋糕 特点：金黄油亮、酥软可口，是遵义传统糕点。
〖C〗、 贵州遵义必吃十大美食有遵义羊肉粉、遵义豆花面、务川仡佬油茶、遵义鸡蛋糕、鸭溪凉粉、遵义洋芋粑粑、南白黄糕粑、遵义米皮、遵义猪儿粑、尚稽豆腐皮。
〖D〗、 鸭溪凉粉：是遵义特色小吃，口感清凉可口、味道香浓。用优质豌豆为原料，经过泡、磨、滤、煮等多道工序制成。食用时可切成条状或块状，加入酱油、醋、辣椒油、葱花、姜水、蒜水、味精、麻油、猪油、腌萝卜丁等调料拌匀即可。豆花面：作为遵义的特色美食，咸鲜适口、柔嫩鲜软。
〖E〗、 遵义羊肉粉 遵义羊肉粉是遵义市的一道著名小吃，历史悠久，已有300余年。它选用鲜羊肉熬制汤底，再将米粉放入汤中，加入羊肉片和各种调料。羊肉煮得烂熟而不柴，口感鲜美，汤头浓郁，是遵义的传统面食小吃之一。 遵义豆花面 遵义豆花面是遵义的特色小吃，以其柔软滑爽、辣香味浓而著称。
南白到虾子要多少时间到
〖A〗、 分钟左右。南白到虾子两地之间相距50.6公里左右，驾车需要行驶52分钟左右，途经遵南大道、杭瑞高速。另一条路径为驾车途经和平大道、湘江大道，全程41公里左右，大约需要形式1小时11分钟。
〖B〗、 关于虾子到南白最早的车时间，应该是8：30出发。这个时间对于早起的乘客来说是个不错的选择。不过具体时间可能会根据季节和运营情况有所调整，建议出行前最好再次确认。虾子到南白的交通线路并不频繁，所以如果错过这个时间，可能需要等待较长时间才能等到下一班车。
〖C〗、 公交车转乘：乘坐302路公交车至虾子镇（票价8元，车程约50分钟），再换乘开往乌江寨的乡村班车（票价12元，车程40分钟），全程需预留2小时以上，适合预算有限且时间充裕的游客。
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